கலவை தொட்டி, கலப்பு தொட்டி, கிளறப்பட்ட தொட்டி, கிளர்ச்சி தொட்டி, முதலியன பயன்படுத்தப்படுகிறது. உணவுகள், பால் பொருட்கள், பழச்சாறு பானங்கள், மருந்தகம், இரசாயன தொழில் மற்றும் உயிரியல் பொறியியல் போன்ற துறைகளில் சிறந்தது.
பால் குளிரூட்டும் தொட்டியானது கிடைமட்ட வகை, செங்குத்து வகை, U வடிவ வகை மூன்று வகைகளைக் கொண்டுள்ளது, பாலியூரிதீன் நுரையை காப்புக்காக ஏற்றுக்கொள்கிறது. இந்த தயாரிப்பு மேம்பட்ட வடிவமைப்பு, உற்பத்தி தொழில்நுட்பம், நம்பகமான செயல்திறன், குளிர்ச்சி, வெப்ப பாதுகாப்பு செயல்திறன் மற்றும் சுகாதார தரநிலைகள் சர்வதேச மேம்பட்ட நிலைக்கு ஏற்ப உள்ளன.
குளிர்பதன தொட்டியின் முக்கிய செயல்பாடு புதிய பாலை சேமிப்பதாகும். புதிதாக அழுத்தும் பால் அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்பட்டால் எளிதில் சேதமடையும். இது ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த வெப்பநிலையுடன் ஒரு கொள்கலனில் வைக்கப்பட வேண்டும். குளிர்பதன தொட்டியின் மாதிரி வெளியீட்டிற்கு ஒத்திருக்கிறது. 500லி குளிர்பதனத் தொட்டியைப் பயன்படுத்தலாம். இதில் 500 கிலோ பால் உள்ளது. குளிர்பதன தொட்டி பாலை குளிர்விக்க ஒரு கம்ப்ரஸரைப் பயன்படுத்துகிறது. முழு உபகரணமும் SUS304 துருப்பிடிக்காத எஃகு மூலம் செய்யப்படுகிறது. பெரிய அளவிலான குளிர்பதன தொட்டிகளை சுத்தம் செய்ய சிரமமாக உள்ளது. இது அழுத்தப்பட்ட தானியங்கி சுழலும் துப்புரவு CIP தெளிப்பான் தலை மற்றும் சூடாக வைத்திருக்க ஒரு தானியங்கி கிளறி சாதனத்துடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளது. அடுக்கு பாலியூரிதீன் நுரை நல்ல வெப்ப காப்பு செயல்திறன் கொண்டது.