உபகரணங்கள் முக்கியமாக ஒரு செறிவு தொட்டி, ஒரு ஹீட்டர், ஒரு மின்தேக்கி, ஒரு நீராவி-திரவ பிரிப்பான், ஒரு திரவ பெறுதல் தொட்டி, ஒரு குளிர்விப்பான், முதலியன, மற்றும் ஒரு வெற்றிட அமைப்பு கூடுதலாக வழங்கப்படுகிறது. உபகரணங்கள் மற்றும் பொருட்களின் தொடர்பு பாகங்கள் உயர் தர துருப்பிடிக்காத எஃகு பொருட்களால் செய்யப்படுகின்றன, மேலும் அவை நல்ல அரிப்பு எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளன. , GMP பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதார தரநிலைகளுக்கு ஏற்ப.
ஜாம் செறிவூட்டும் கருவிகள் முக்கியமாக ஜாம், தக்காளி சாஸ், ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் மற்றும் சில்லி சாஸ் போன்ற பல்வேறு உயர்-பாகுத்தன்மை கொண்ட பொருட்களின் செறிவூட்டப்பட்ட பிரித்தெடுக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது பொதுவாக குறைக்கப்பட்ட அழுத்தத்தின் கீழ் செறிவூட்டப்படுகிறது மற்றும் குறைந்த வெப்பநிலையில் தொடர்ச்சியான குறைந்த செறிவை அடைவதற்கு ஒரு வெற்றிட அமைப்புடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளது. செறிவு நேரம் குறைவாக உள்ளது, இது வெப்ப உணர்திறன் பொருட்களின் செயலில் உள்ள பொருட்களின் சேதத்தை திறம்பட குறைக்கும்.