பயன்பாட்டின் வரம்பு
ஆவியாதல் செறிவுக்கு ஏற்றது உப்புப் பொருளின் செறிவு அடர்த்தியை விட குறைவாக உள்ளது, மேலும் வெப்ப உணர்திறன், பாகுத்தன்மை, நுரை, செறிவு குறைவாக உள்ளது, திரவத்தன்மை நல்ல சாஸ் வகுப்பு பொருள். குறிப்பாக பால், குளுக்கோஸ், ஸ்டார்ச், சைலோஸ், மருந்து, வேதியியல் மற்றும் உயிரியல் பொறியியல், சுற்றுச்சூழல் பொறியியல், கழிவு திரவ மறுசுழற்சி போன்றவற்றுக்கு ஏற்றது, ஆவியாதல் மற்றும் செறிவு, குறைந்த வெப்பநிலை தொடர்ச்சியானது அதிக வெப்ப பரிமாற்ற திறன், பொருளை சூடாக்குவதற்கான குறுகிய நேரம், முதலியன முக்கிய அம்சங்கள்.