ஜாக்கெட்டு பாய்லர், நீராவி பாய்லர், சமையல் பானை, ஜாக்கெட்டு பாய்லர் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது உணவு பதப்படுத்துதலில் தரம் மற்றும் செயல்திறனை மேம்படுத்துவதற்கும் பணி நிலைமைகளை மேம்படுத்துவதற்கும் ஒரு நல்ல உபகரணமாகும்.
ஜாக்கெட் பானை பொதுவாக பானை உடல் மற்றும் துணை அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது. நிலையான வகை முக்கியமாக ஒரு பானை உடல் மற்றும் ஆதரவு கால்களைக் கொண்டது; சாய்க்கும் வகை முக்கியமாக ஒரு பானை உடல் மற்றும் சாய்க்கக்கூடிய சட்டத்தைக் கொண்டது; கிளறல் வகை முக்கியமாக ஒரு பானை உடல் மற்றும் ஒரு கிளறல் சாதனத்தைக் கொண்டது.
பெயர் குறிப்பிடுவது போல, ஜாக்கெட்டட் பானை உடல் என்பது இரட்டை அடுக்கு அமைப்பாகும், இது உள் மற்றும் வெளிப்புற கோள வடிவ பானைகளால் ஆனது, மேலும் நடுத்தர இடை அடுக்கு நீராவியால் சூடாக்கப்படுகிறது. இரண்டு வகையான பானை உடல் பொருட்கள் உள்ளன:
(அ) உள் பானை உடல் துருப்பிடிக்காத எஃகு (SUS304/SUS316L), வெளிப்புற பானை உடல் கார்பன் எஃகு (Q235-B); வெளிப்புறமாக துரு எதிர்ப்பு வண்ணப்பூச்சுடன் பூசப்பட்டது.
(ஆ) உள் மற்றும் வெளிப்புற பானைகள் அனைத்தும் துருப்பிடிக்காத எஃகு (SUS304/SUS316L) ஆகும்.
செங்குத்து ஜாக்கெட்டு பானையின் கால்கள் முக்கோண பிரமிடு வகை அல்லது வட்ட குழாய் வகையைச் சேர்ந்தவை. சாய்க்கக்கூடிய ஜாக்கெட்டு பானையின் கால்கள் சேனல் எஃகு அடைப்புக்குறி வகையைச் சேர்ந்தவை.
இந்த பாய்லர் ஒரு குறிப்பிட்ட அழுத்தத்துடன் கூடிய நீராவியைப் பயன்படுத்தி வெப்பத்தை உருவாக்குகிறது. இது பெரிய வெப்பப் பகுதி, அதிக வெப்பத் திறன், சீரான வெப்பமாக்கல், திரவப் பொருளின் குறுகிய கொதிநிலை நேரம் மற்றும் வெப்ப வெப்பநிலையை எளிதாகக் கட்டுப்படுத்துதல் போன்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த பாய்லரின் உட்புற பாடி (உள் பாய்) அமில-எதிர்ப்பு மற்றும் வெப்ப-எதிர்ப்பு ஆஸ்டெனிடிக் ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீலால் ஆனது, பிரஷர் கேஜ் மற்றும் பாதுகாப்பு வால்வு பொருத்தப்பட்டுள்ளது, இது தோற்றத்தில் அழகாகவும், நிறுவ எளிதாகவும், செயல்பட வசதியாகவும், பாதுகாப்பாகவும், நம்பகத்தன்மையுடனும் உள்ளது.