பிரதான அம்சம்
ஜாக்கெட் பானை உணவு பதப்படுத்துதல் மற்றும் பெரிய அளவிலான கேட்டரிங் சமையலறைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுவதற்கான காரணம் முக்கியமாக இரண்டு நன்மைகளிலிருந்து பயனடைகிறது:
1. ஜாக்கெட் செய்யப்பட்ட பானை திறமையாக சூடாக்கப்படுகிறது. ஜாக்கெட் செய்யப்பட்ட பாய்லர் ஒரு குறிப்பிட்ட அழுத்தத்தின் நீராவியை வெப்ப மூலமாகப் பயன்படுத்துகிறது (மின்சார வெப்பமாக்கலையும் பயன்படுத்தலாம்), மேலும் பெரிய வெப்பப் பகுதி, அதிக வெப்பத் திறன், சீரான வெப்பமாக்கல், திரவப் பொருளின் குறுகிய கொதிநிலை நேரம் மற்றும் வெப்ப வெப்பநிலையை எளிதாகக் கட்டுப்படுத்துதல் போன்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
2. ஜாக்கெட்டட் பானை பாதுகாப்பானது மற்றும் வசதியானது. ஜாக்கெட்டட் பானையின் உள் பானை உடல் (உள் பானை) அமில-எதிர்ப்பு மற்றும் வெப்ப-எதிர்ப்பு ஆஸ்டெனிடிக் துருப்பிடிக்காத எஃகு மூலம் ஆனது, அழுத்த அளவீடு மற்றும் பாதுகாப்பு வால்வு பொருத்தப்பட்டுள்ளது, இது தோற்றத்தில் அழகாகவும், நிறுவ எளிதாகவும், செயல்பட வசதியாகவும், பாதுகாப்பாகவும் நம்பகமானதாகவும் இருக்கும்.