CHINZ ஜாக்கெட் கெட்டில் தொடர் 30L தொழில்துறை தானியங்கி கலவை உபகரண இயந்திரம், கிளறியுடன்

பிரதான அம்சம்

ஜாக்கெட் செய்யப்பட்ட பானையின் செயல்பாட்டுக் கொள்கை பின் அழுத்த சமையலைப் பயன்படுத்துவதாகும். எளிமையாகச் சொன்னால், கேன்கள் நீண்டு குதிப்பதைத் தடுக்க பானையில் அழுத்தத்தை அதிகரிக்க சுருக்கப்பட்ட காற்றைப் பயன்படுத்துவதாகும். எனவே, கருத்தடை மற்றும் வெப்பமூட்டும் செயல்பாட்டில், அழுத்தப்பட்ட காற்றை வைக்க வேண்டாம், ஆனால் கருத்தடை வெப்பநிலையை அடைந்த பிறகு மட்டுமே வெப்பப் பாதுகாப்பு நிலையில் இருக்க வேண்டும். கருத்தடை முடிந்ததும், வெப்பநிலை குறைக்கப்பட்டு குளிர்விக்கப்படும்போது, ​​நீராவி வழங்கல் நிறுத்தப்பட்டு, குளிரூட்டும் நீர் நீர் தெளிப்பு குழாயில் அழுத்தப்படுகிறது. பானையில் வெப்பநிலை குறையும் போது, ​​நீராவி ஒடுங்குகிறது, மேலும் பானையில் உள்ள அழுத்தம் சுருக்கப்பட்ட காற்றின் அழுத்தத்தால் ஈடுசெய்யப்படுகிறது. கருத்தடை செயல்பாட்டில், ஆரம்ப வெளியேற்ற முறைக்கு கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும், பின்னர் நீராவி சுற்றுவதற்கு நீராவி காற்றோட்டம் செய்யப்படுகிறது. வெப்ப பரிமாற்றத்தை ஊக்குவிக்க ஒவ்வொரு 15 முதல் 20 நிமிடங்களுக்கும் இதை காற்றழுத்தப்படுத்தலாம்.